Servizi
Interventi nutrizionali specialistici
Presso Studiodieta, sotto la supervisione della Dott.ssa Laura Mitaritonna, dietista clinica, vengono erogati servizi di valutazione e gestione nutrizionale personalizzata, destinati a bambini, adulti, donne in fasi critiche della vita e pazienti in percorso terapeutico o post-operatorio. L’approccio è clinico, multidisciplinare e basato sulle più recenti evidenze scientifiche.
Valutazione nutrizionale e consulenze ambulatoriali
Un punto di partenza per comprendere e migliorare il proprio stato nutrizionale e di salute
Il servizio comprende la raccolta anamnestica completa, la valutazione della composizione corporea (con strumenti professionali), l’inquadramento nutrizionale e l’elaborazione di un piano alimentare specifico.
La consulenza può essere richiesta per:
- Sovrappeso, obesità, magrezza patologica dell’adulto, del bambino e dell’adolescente
- Sindrome metabolica, diabete tipo 1 e 2, ipertensione, dislipidemie(ipercolesterolemia e ipertrigliceridemia),
- Patologie gastrointestinali ed epatiche(gastrite, reflusso,sindrome dell’intestino irritabile, disbiosi, steatosi),
- Condizioni infiammatorie croniche e autoimmuni Crohn e colite ulcerosa,
- Nutrizione clinica in età geriatrica,
- Supporto nutrizionale in fase pre-operatoria o post-ospedalizzazione anche oncologica
- Supporto in caso di diete vegetariane o vegane
- Supporto a problematiche alimentari del bambino legate a condizioni neuropsicologiche(ADHD, disturbi dell’assetto autistico, DSA)
Ogni percorso include follow-up periodici, monitoraggio clinico e revisione del piano dietetico in base all’evoluzione del quadro del paziente.
Alimentazione bambini e ragazzi
Promuovere una relazione serena e sana con il cibo sin dalla prima infanzia.
Lo studio si occupa della gestione dei disturbi alimentari e dei comportamenti selettivi nei bambini e negli adolescenti, attraverso un approccio educativo e clinico integrato. L’intervento avviene in collaborazione con pediatri, psicologi e pedagogisti clinici.
Sono trattate condizioni quali:
- Selettività e rifiuto del cibo,
- Eccesso ponderale in età scolare e adolescenziale,
- Disturbi del comportamento alimentare emergenti,
- Disturbi digestivi funzionali (stitichezza, reflusso, dolori addominali ricorrenti),
- Problematiche alimentari legate a condizioni neuropsicologiche (ADHD, disturbi dello spettro autistico, DSA).
Vengono inoltre svolti incontri di educazione alimentare rivolti a genitori e insegnanti, anche all’interno di progetti scolastici.
Alimentazione al femminile
Nutrizione al femminile: prevenzione e benessere in ogni fase della vita.
La nutrizione al femminile è affrontata con percorsi specifici in relazione alle fasi ormonali, fisiologiche e patologiche della donna. I servizi comprendono:
- Percorso nutrizionale in gravidanza: supporto dietetico e preconcepimento, nei tre trimestri e nel post-parto.
- Consulenza nutrizionale in allattamento: per sostenere fabbisogni specifici e gestire problematiche comuni (mastiti, reflusso neonatale, alimenti da evitare).
- Percorso perimenopausale e menopausale: interventi dietetici per il controllo del peso, il supporto osseo e la prevenzione metabolica.
- Disturbi ginecologici: nutrizione in caso di sindrome premestruale, ovaio policistico, endometriosi.
Tutti i protocolli sono aggiornati secondo linee guida scientifiche e adattati alle esigenze individuali della paziente.
Alimentazione oncologica
Supporto nutrizionale in oncologia e post-chirurgia
Il servizio si rivolge a pazienti oncologici in ogni fase del trattamento e a persone in fase di recupero post-operatorio. Gli interventi nutrizionali sono orientati a:
- Preservare la massa muscolare,
- Contrastare la malnutrizione,
- Migliorare la tollerabilità delle terapie (chemioterapia, radioterapia),
- Favorire il ripristino funzionale nel post-intervento.
La presa in carico è coordinata con l’équipe medica e modulata in base alle condizioni cliniche, alla terapia in corso e alla prognosi. Viene garantito un monitoraggio nutrizionale continuativo.
Altri ambiti specialistici trattati
Presso Studiodieta vengono inoltre affrontate diverse condizioni che richiedono interventi nutrizionali mirati e scientificamente validati. Tra queste:
- Celiachia e intolleranze alimentari: elaborazione di piani nutrizionali privi di glutine, lattosio o altri allergeni, nel rispetto delle normative e delle esigenze cliniche.
- Allergie alimentari in età pediatrica: percorsi condivisi con pediatri e allergologi, per garantire sicurezza e varietà nella dieta del bambino.
- Alimentazione vegetariana e vegana: impostazione di piani equilibrati in tutte le fasce d’età, compresi gravidanza e adolescenza.
- Disturbi funzionali gastrointestinali: protocolli dietetici per colon irritabile, reflusso, gastrite, meteorismo.
- Diete per sportivi non agonisti e amatori: supporto nutrizionale per migliorare performance e recupero.
Ogni piano è costruito su misura, in base alla diagnosi medica e agli obiettivi terapeutici o preventivi.