Il legame tra cibo, emozioni e corpo è più significativo delle grammature di una dieta o delle misurazioni di peso e circonferenza vita.
Dott.ssa Laura Mitaritonna, Dietista Nutrizionista
Credo nel potere di un’alimentazione sana, semplice e costruita intorno a te.
Con oltre 25 anni di esperienza, il mio obiettivo è guidarti verso un rapporto più sereno con il cibo e il tuo corpo, attraverso un approccio salutare, empatico e personalizzato e verso un percorso di equilibrio alimentare e di peso.
Mi occupo di nutrizione clinica anche oncologica, di patologie legate all’alimentazione, di educazione alimentare per bambini e famiglie, gestione di intolleranze , allergie e di microbiota intestinale, sovrappeso e obesità, oltre che di alimentazione in gravidanza , allattamento e menopausa, diete vegetariane e vegane
Ogni percorso è unico, proprio come te, e si basa su solide basi scientifiche per aiutarti a migliorare il tuo benessere e il tuo stile di vita alimentare.
"Il cibo è emozione. Non hai bisogno di una dieta, hai bisogno di trasformare il tuo rapporto con il cibo."
Cibo ed emozioni: un equilibrio fondamentale
Il ruolo del dietista nutrizionista è quello di trattare patologie legate all’alimentazione, ma comprende anche l’educare le persone sane a nutrirsi in modo corretto ed equilibrato, rispettando la loro identità emotiva. Una consulenza dietistica, richiesta in anticipo rispetto all’insorgere di una patologia, può aiutare a costruire un rapporto sereno e piacevole con il corpo e con il cibo, prevenendo disagi futuri.
In presenza di specifiche esigenze cliniche, si sviluppano piani dietetici personalizzati e adattati all’andamento della condizione di salute del paziente. In alcuni casi, la gestione della patologia richiede un approccio multidisciplinare per garantire un supporto completo e integrato.
Nutrizione in gravidanza: prevenzione, sostegno, salute a lungo termine.
L’alimentazione durante la gravidanza ha un impatto diretto sulla salute della madre e sullo sviluppo del bambino.
Grazie a una lunga esperienza clinica e al costante aggiornamento scientifico, offriamo percorsi personalizzati per ogni fase della gestazione, affrontando anche condizioni specifiche come il diabete gestazionale o le carenze nutrizionali.
Ogni piano è costruito nel rispetto della fisiologia femminile e delle esigenze individuali.
Menopausa: un supporto nutrizionale mirato per affrontare il cambiamento ormonale.
La menopausa è una fase complessa che può alterare metabolismo, peso corporeo, salute cardiovascolare e densità ossea.
Il nostro intervento si basa su linee guida validate e su un’esperienza ventennale nella gestione nutrizionale di questo delicato momento della vita.
Lavoriamo per migliorare la qualità della vita della donna, con attenzione alla prevenzione e al benessere psico-fisico.
Disbiosi intestinale: ripristinare l’equilibrio della flora batterica intestinale
La disbiosi è una condizione sempre più diffusa, spesso sottovalutata, che può contribuire a disturbi digestivi, stanchezza cronica, infiammazioni sistemiche.
Attraverso un approccio clinico personalizzato, individuiamo strategie nutrizionali efficaci per ristabilire un microbiota intestinale in equilibrio, sostenendo il sistema immunitario e l’energia quotidiana.
Microbiota intestinale: un ecosistema da preservare
Il microbiota intestinale è oggi riconosciuto come un organo funzionale che influenza l’immunità, il metabolismo e il benessere psicologico.
Presso Studio Dieta proponiamo percorsi alimentari mirati alla modulazione del microbiota, basati su evidenze scientifiche e personalizzati in base alla storia clinica del paziente.
Obesità, Sottopeso, disturbi selettivi e relazioni difficili con il cibo in bambini e adolescenti: un approccio multidisciplinare
Le difficoltà alimentari in età evolutiva richiedono competenza, ascolto e collaborazione tra più figure.
Lavoriamo in stretta sinergia con pediatri, pedagogisti clinici e psicologi dell’età evolutiva, per affrontare in modo efficace obesità, sottopeso del bambino e dell’adolescente, selettività alimentare, comportamenti oppositivi o relazioni conflittuali con il cibo.
L’obiettivo è promuovere un’alimentazione sana, serena e rispettosa delle tappe di crescita.
Nutrizione clinica integrata nel percorso terapeutico e riabilitativo.
La gestione nutrizionale in ambito oncologico e nel post-intervento richiede competenze specifiche e lavoro in rete.
Collaboriamo con medici oncologi, chirurghi e altri specialisti per garantire un supporto completo: dall’alimentazione funzionale alla prevenzione della malnutrizione, fino alla fase di recupero e mantenimento.
Ogni intervento è calibrato sulle reali condizioni cliniche della persona.
Cosa dicono le persone che si sono affidate a me
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